Menú de Cap d'Any 2022
Encàrrecs fins el dia 29 de desembre
Primers plats
Raviolis de formatge amb 2 salses (tomàquet italià i beixamel)
6,30€
Canelons de carn (3 unitats)
4,40€
Canelons de bolets (3 unitats)
8,00€
Amanida de pasta amb formatge, pera, codonyat, panses i pinyons amb vinagreta de mostassa i mel
5,90€
Còctel de gambes amb salsa rosa, enciam, gambes, pinya, poma, cranc, meló i magrana
20,50€
Acompanyaments del còctel de gambes
3 croquetes variades
Broqueta de llagostí a la planxa amb salsa romesco
Broqueta de rap i verdures amb salsa tàrtara
Torrades d'escalivada
Caneló de salmó farcit de formatge
Pebrot piquillo farcit de brandada amb salsa escalivada
Tartaleta de foie i mermelada de figues al cava
2 gambes
Coca amb tomàquet amb mini-llonganissa i pernil salat
Pinxo de pop
Formatges variats amb daus de codonyat i pals de pa
Segons plats
Rodó de vedella amb bolets i patates
9,00€
Pollastre farcit amb patates, prunes i xampinyons
10,80€
Llom a la salsa d'ametlla acompanyat de xampinyons
8,40€
Sarsuela de peix: lluç, rap, sípia, calamars, musclos, petxines, gambes, llagostí, escamarlà
25,90€
Cabrit al forn amb patates taronjades, bolets i pera
18,00€
Mil fulls de llenguado i patates amb suquet de peix i guarnició de 2 gambes
18,00€
Filet de vedella a la salsa roquefort amb guarnició de chips de camagrocs
17,00€